关于湖北广佑祥食品科技有限公司生产经营不符合食品安全标准的食品风险控制及核查处置情况公告

关于湖北广佑祥食品科技有限公司生产经营的蛋黄莲蓉月饼,经抽检检验,不符合食品安全国家标准，检验结论为不合格。现将不符合食品安全标准食品的风险控制及核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况：

2025年9月25日，邵阳县市场监督管理局委托广东省食品工业研究所有限公司湖南分公司对当事人生产销售的蛋黄莲蓉月饼进行抽检。2025年11月3日，襄阳市襄城区市场监督管理局收到广东省食品工业研究所有限公司出具的蛋黄莲蓉月饼检验报告(NO:XBJ25430523570838313ZX)，经抽样检验，菌落总数项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。 

二、产品控制情况:

执法人员于2025年11月5日，向湖北广佑祥食品科技有限公司送达了《食品安全抽样检验结果通知书》和《检验报告》，并对其生产经营场所进行了现场检查。经调查，该批次产品共生产3件，于2025年9月8日销售完毕。当事人采取了召回措施，现无产品召回。当事人食品抽检不合格的原因是：生产场所清洁消毒频次不够，导致菌落总数超标。

三、行政处罚情况：

湖北广佑祥食品科技有限公司生产经营不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项之规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款之规定给予处罚。案发后，当事人立即召回涉案食品，送检留样产品，分析查找原因，进行整改，主动消除违法行为危害后果，同时积极配合执法人员对案件的调查取证工作。依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第（一）项、《湖北省市场监督管理行政处罚裁量规则》第十一条第（二）项、第十二条第(三)项的规定，襄阳市襄城区市场监督管理局责令当事人改正违法行为，给予当事人没收违法所得、罚款的行政处罚。

四、整改情况：

湖北广佑祥食品科技有限公司对生产经营不符合食品安全标准的食品行为原因进行了认真分析，对生产车间、设备进行深度清洁和全面消杀灭菌，同时定期对车间菌落的空气沉降做检测，对产品进行抽样检查，严防不合格食品流入市场。

五、公示网址链接：

http://www.xyxcq.gov.cn/

六、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。   

襄阳市襄城区市场监督管理局

                           2026年1月14日